Negozio di Jaggery a Mysore, karnataka, Indiahttp://www.shunya.net/Pictures/Highlights/People-India-SouthIndia.htmCiao a tutti,finalmente, dopo una lunga pausa, metto di nuovo mano al mio blog.Oggi scrivendo ad una mia amica, le ho parlato del Gur, o Jaggery, uno zucchero non raffinato ricavato dalla canna da zucchero molto famoso in India....
