finalmente una bella notizia....

... niente piú animali al circo!!!Sfogliando virtualmente le pagine dei quotidiani online, disgustata dalla storia del clochard di Rimini, e dopo aver letto titoli su bombe, guerre e omicidi, dulcis in fundo il parlamento italiano ha varato una legge bipartisan che vieta allo stato di dare soldi a chi usa qualsiasi animale (feroce o non) per spettacoli circensi.Questi spettacoli sopravvivono grazie ai contributi statali e quindi...

Seitan is my motor

Questo é il titolo di un simpatico e buonissimo blog in inglese. L´autore a quanto ho capito deve essere di Dresda (Germania).Per tutti i vegan (e no) é un sito da non perdere!!!Ho scelto 3 sue ricette da presentarvi...Indian sausages:Donauwelle, una buonissima torta tedesca!!E infine i mini-amaretti, 100% vegan:Non sono delle ricette meravigliose??saluti...

GHI - burro chiarificato

Recentemente mi é stata posta una domanda via email:“Perché la cucina ayurvedica fa uso di ghi e quasi nessun uso di oli vegetali? Non dovrebbe essere il ghi molto grasso e quindi non buono per la salute?” Vediamo cosa dicono i libri di cucina ayurvdica che ho in casa a proposito del ghi:“Il burro chiarificato (ghi) della cucina ayurvedica...

myspace, latticini e ayurveda

Oggi girovagando su myspace per la band di mio marito (il nuovo progetto: Karuna) mi é di nuovo venuta l´idea di creare la mia pagina. Detto e fatto.Di vegan su myspace ce ne sono tantissimi e penso che questo sia un buon modo per stare in contatto con loro e invitarli anche alla mia raccolta di ricette natalizie.Ecco il linkDa domani riprenderó ad occuparmi di nuovo di questo blog. Si parlerá di panir e ghi, quindi di latticini...

Natale vegan 2008

Ciao cari amici!ho pensato a un concorso-raccolta di ricette per le festivitá del periodo natalizio. Per questo ho creato un nuovo sito Natale vegan 2008: ricette e consigli senza crudeltáOgni anno migliaia di animali fanno parte dei pranzi e cene dei giorni di festa. Proprio in quei giorni dove secondo la tradizione pace e amore dovrebbe...

Cucina fusion: Germania (liebe) India

Eccomi di nuovo ai fornelli del mio blog. Tanto che non scrivo... eh sì amici miei, è già passato più di un mese dall'ultimo post.Di cose ne sono successe tante, tra cui anche una settimana meravigliosa in Sicilia con la mia nonnina. Il tempo era bello e siamo riusciti a fare anche due bagni!! Gli unici due di tutta l'estate... hmm... autunno!!Ma...