Da quando ho scoperto la funzione di ricerca di Google libri, mi diverto a cercare libri di cucina vegan su internet.
Spesso non c'è l'anteprima completa del libro, ma anche se parziale si possono trovare tanti spunti e idee interessanti. Trovate libri in tutte le lingue!!!
Oggi mi sono piaciuti in particolar modo:
Tofu Cookery il libro si commenta da sè
Great Chefs cook Vegan soprattutto le foto sono bellissime!!!
The accidental Vegan molto libanese e sud est asiatico
Cozy inside ottimi dolci, formaggi e mayo vegan
The artful vegan ricette di classe
The ultimate uncheese book se proprio volete formaggi e cheesecake 100% vegan ;)
e infine uno dei miei preferiti libri di pasticceria vegan: The Joy of Vegan Baking
non ha tutte le ricette ma è pubblica la parte su come sostituire le uova nei dolci
Buona lettura a tutti!!!
30 aprile 2009
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2 commenti:
Bell'idea! Peccato che capisco molto poco l'inglese! Hai trovato qualcosa anche in italiano o francese?
certo!!
basta che cerchi tra i libri in italiano o francese o che la chiave di ricerca sia in queste lingue!!
sono rimasta stupita di quanti libri ci sono anche in italiano sul veganismo.
se xò vuoi anche leggere devi cercare quelli con anteprima limitata o disponibile.
ciao! :)
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